做了N次碱水面包，总结出最优制作方法，100%完美表皮
迄今为止碱水包最成功的一次
2022-11-16
1 1
❗️❗️免揉，没有一颗糖没有一滴油黑麦核桃面包，减脂刮油
没有发酵篮 做成了梭形包 干粉撒多了哈哈
2020-07-17
9 1
2020年07月03日
2020-07-03
8 0
6 0
7 0
Q弹大米发糕（零失败）
交作业
2020-04-05
4 1
手揉全麦吐司🍞（轻松到哭泣的💧水合法）
这个方子含水量不高特别好揉 虽然没长高 但是它拉丝了 开心！ 加了20g黄油和20g糖还是觉得有些甜 下次试着再减一点
2020-03-16
2020年03月08日
电饭锅版无糖无油全麦司康
2020-03-08
3 0
午餐•2020年3月8日
#午餐•2020年3月8日# 给妹妹准备的午餐VS给自己准备的午餐
日式红豆包
没有上色是烤箱问题 味道很不错的
2020-02-29
2 0
红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】
第一次很成功~口感棒棒哒
2020-02-25
15 0
🥯一小时就完成的超快手贝果
圆乎乎的真可爱
2020-02-18
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日式奶香大米面包
低糖雪媚娘
手揉快手贝果和碱水面包，中筋面粉，小苏打版，低糖低油
煎鲅鱼饼(低油低脂)
把日子过成小森林
