会拉丝的奶酥排包
奶酥馅有点稀导致不好裹。面片要杆大一些薄一点。还会回缩。虽然歪七扭八还是很好吃。还加了自己做的酱樱桃。酸甜甜
2020-05-30
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葱香小餐包
临时起意,加了火腿丁,非常松软。葱不够多了,但还是很香,下次表面刷层油试试看。稍微有点干。
2020-04-25
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无敌酥松手指饼干(蛋黄酥、宝宝零食、提拉米苏必备)
又酥又香,但是底下有点糊了上面还没上色,下次调整一下上下火候。 口感有点带渣。不知道为什么。 第一次把蛋清打发成功。做了一个蛋的量。想问一下,如果两个蛋打好了,先烤一盘,第二盘放在那里会不会消泡??
2019-11-26
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