太黏啦，含水量超过我能处理的程度，预整形时就发现它完全无法hold住任何形状，整形入篮之后疯狂黏，篮子基本没用……味道方面，香草的搭配还是得注意一下的，比例不好的话味道会奇怪。如果下次再做，大概会水分减量。
2021-02-26
13 0
多加了好多可可粉尤其是在卡仕达里面，牛奶也随意增加一点儿，反正最后都要熬干。随便拿了一个烤盘去烤的，形状也比较诡异，但反正还是能包起来，冷藏后切开来的形状居然还可以！感谢方主
2021-01-21
11 2
发挥了一下 蛋黄加入挞皮，蛋白留在馅儿里 也许塔皮太厚了没烤脆 关键是模具略小感觉馅儿太少了。脱模倒是比想象的容易。会尝试再做的！
2021-01-20
12 0
发挥了一下 蛋黄加入挞皮，蛋白留在馅儿里 也许塔皮太厚了没烤脆 关键是模具略小感觉馅儿太少了。脱模倒是比想象的容易。会尝试再做的！
2021-01-20
11 0
Zhiehwei
