粗粮馒头这样做 细腻绵软又好吃 一点不比白面差 附细节视频详解
看错比例了,以为玉米面和面粉一比三,300克玉米面,放了900克面粉,感觉怎么这么硬,揉不起来,再仔细一看,面粉放多了,就凭感觉一边揉一边加水,怕没味道,又加了点红枣碎,看着不好看,味道很好,也很香,各邻居们都送了点,一致好评,下次继续做
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自己按照软硬随意加的水磨糯米粉和玉米淀粉,其实这东西并没有那么苛刻,不过南瓜蒸好后把水要挤了,不然水分太多了。 家里没有红豆,就拿巧克力花生酱包的馅,不太好操作,粘手,建议还是红豆或者紫薯或者芋泥比较好 成品还是挺好...
2019-11-13
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