血泪教训：记得盖锡纸啊！！！我12分钟的时候去看已经爆浆表面焦了盖锡纸也无济于事，温度上200下190高了下次得试试各减20度 方子很好真的很软，哪怕烤这么焦了内部还是很软很软
03-09
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起筋打了很久总共打面30分钟左右，室温26度还是有点热打完面团温度33度了，下次要把桶冰一下液体冻出冰渣，整形的时候已经开始发酵了还以为会翻车，结果出乎意料哈哈哈爱了爱了，不开发酵功能烤箱放热水换三次热水发一小时已经7分满了，烤的有点过了，...
2022-09-30
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非常好的配方，做过四个配方这个是最成功的，真的是一泯就碎了，没有牙齿的小宝宝都可以吃，就是太油了，下次减点油试试看，非常感谢楼主分享的配方
2018-06-22
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嗯也许呢
