6寸巧克力鲜奶油生日蛋糕。做了两个蛋糕坯，一个是可可坯，另一个也是可可坯。100克甘纳许加250克鲜奶油打了夹馅奶油，一个蛋糕坯加三个双层小杯基本用完。100克甘纳许加300克鲜奶油打了抹面奶油，一个蛋糕抹面加2个三层杯子基本用完。照片拍出...
2023-03-05
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云朵舒芙蕾 #早餐•2021年6月29日# #甜品🌈# 一个鸡蛋黄，15克低粉，8克牛奶搅拌均匀。2个蛋清，15克细砂糖打发。一层最小火加盖5分钟，添一层5分钟，再添一层加一点点水5分钟，最后一层加一点点水5分钟，翻面后5分钟。这是网上...
2022-04-04
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补发上周末套餐： 为了鸡爪冻而生的卤鸡爪和酸辣凤爪；预见感冒的川贝罗汉果雪梨膏；偏大的生煎包和偏小的大肉包。2021还算比较勤快的一年，新年继续加油😊#早餐•2021年12月31日#
2021-12-31
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营养全面的肥牛生菜鸡蛋饼 今天忘记加淀粉，皮有点裂，女儿最爱的早餐之一。荤素主食都有了，还简单易做。#早餐•2021年11月26日#
2021-11-26
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午后慵懒的阳台
