香葱肉松北海道吐司
连烤两次，太香了。就是整形还要提高。
2020-05-06
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高含量全麦黑糖蜂蜜小面包
放在烤箱中层190度，20分钟，中间15分钟时加盖锡纸，出炉以后试吃发现底部发粘没有熟。看来下次要调高底部的温度
2020-03-28
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
试了好几个中种奶油吐司方子，这是最好吃的一种，奶香浓郁。家人朋友都很喜欢！超赞！
2020-03-23
3 0
北海道吐司（70%中种法淡奶油吐司）
好用的方子！
非常成功，口感奶香浓郁，组织细腻，棒极了！
2020-03-18
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轻乳酪芝士蛋糕(8寸)
味道很棒，烘烤时看上色不足，最后7分钟改成180℃，烤完后不动，凉透才拿出来，娃儿们等不及明天，直接切了一块(o^^o)
2020-03-16
黑麦大列巴
很成功，细细嚼来，麦香与坚果的脆香完美结合在一起，吃了还想吃。基本上都是按方子来的，坚果和葡萄干多加了十克，吃起来更有料。考的时候十二分钟加盖锡纸，有点早上色不行，又回炉烤了八分钟。
2020-02-01
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2020年01月18日
蛮成功的，第一次做吐司，就是厨师机和面也用了一个小时多点，希望以后能越来越好。
2020-01-18
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奶香手撕吐司~一次性发酵~
方子减半，做了一个450克的黑色低糖三能吐司盒，口感非常棒，一层层揭着吃，后味儿有浓郁的奶香，我加了5克糖，咸甜正好，超棒！170℃三十分钟，黑吐司盒果然省时。
2020-01-17
古早味蛋糕（水浴法）
挺好的，下次可以少放点糖和油试试
2019-12-18
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能珂妈妈
