蜂蜜小面包(零失败)
底部焦焦的很好吃,就是自己发酵的不是很好,不松软
02-27
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蜜汁猪肉脯
做了两斤猪肉,一边做一边吃,还剩这些😀
2023-11-11
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脆黄瓜炒肉
很好很脆,用盐杀一遍以后洗掉,炒的时候我也没放盐或者酱油之类的了,就这样味道够了
2023-08-02
零失败水蒸蛋
很好,很成功,偷懒没过滤,蒸好后加了一点肉松
2023-07-23
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摆摊详细易做钵仔糕
放了芒果酱,不够木薯淀粉了,加多了水,放了一点点糯米粉,也很Q弹好吃
2023-03-18
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自制披萨饼皮的窍门
做成长方形,铺满整个烤盆
2022-12-31
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省时、卫生、不占地方的晒萝卜干法
很好,就为啥吃的时候很韧很难嚼呢?我已经泡几个小时了,估计要泡一晚上?
2022-12-13
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酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
用的红糖,腌了一晚,很好吃
2022-11-07
厨师长教你:“糖色的全过程”,扩展糖葫芦,挂霜,拔丝,收藏了
冰糖葫芦
2022-11-01
老北京冰糖葫芦
加了点醋,做得最成功的一次,之前做的都是粘牙的,这次粘牙继续熬多几分钟就好了,熬到琥珀色,不过很费糖,裹几根发现不够,又重复步骤熬糖再裹
2022-10-24
椰奶冻(一款毫无难度的甜点)
好吃,直接在饭盒里面用刀刮好,然后撒上椰丝,盖上盖子摇一摇就裹上了,很方便
2022-10-11
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酸酪火龙果(分奶昔和沙冰版)
自制的酸奶,用捣汁棒捣碎火龙果,放了点蜂蜜,好看又好吃
2022-06-01