保姆级的「腊味煲仔饭2.0」加强版来了，地道老广味～
水稍微多了一点，味道还是不错滴
27天前
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复古老奶油面包
用这个奶油配方做了纸杯蛋糕，南方冬天没暖气的需要全程坐温水。硬硬的甜甜的奶油，小时候的味道。
2023-12-26
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话梅焖猪蹄
高压锅压了15分钟，感觉猪蹄还不够软烂，下次再加点时间。
2023-12-18
卡士达奶油慕斯
完全按照配方来的，甜度刚刚好。口感有点像没有加咖啡酒和可可粉的提拉米苏，但是成本可比提拉米苏低多了。
2023-12-02
黑芝麻馒头卷
和面的时候忘加芝麻粉了。馅料挺香但是感觉不咋甜，又多加了一勺糖，还是不够，下次和面的时候也再加点糖。
2023-11-27
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肉沫葱花卷
没有老抽，所以颜色不好看。样子还是像那么回事
2023-10-15
德式苹果蛋糕
加鸡蛋的时候油水分离了，不知道是不是因为鸡蛋回温不够。硬着头皮直接把粉筛进去了，出来效果也还行，就是蛋糕的高度不高，不知道是不是因为这个原因。糕体本身不怎么甜，但跟苹果一起吃就刚好。
2023-10-11
香辣酒糟鱼｜满🈵️的家乡味
没有辣椒粉了，就用干辣椒代替的。干香干香的，下酒神器
2023-09-03
冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包
很软很软，刚出炉的时候感觉都拿不起来。还没夹馅儿子就吃了一个，好吃，淡淡的奶香。
2023-06-24
蜜桃芝芝慕斯蛋糕🍑小仙女的免烤箱温柔甜品
蜜桃酱的颜色真的好美啊，但是加热之后颜色有点变了，加了牛奶之后更是不好看了。下次可以考虑直接用少量蜜桃水来融化吉利丁。芝士层桃子味不是很明显，主要桃子本身也不像芒果之类的有那么霸道的香味，但还是好吃的，挺清爽的口感。总的来说不错，颜值高，口...
2023-06-16
低糖少油‼️简单又好吃的椰蓉绿豆糕（附万能绿豆馅做法）
酥皮绿豆饼，用这个方子做的馅，没放椰蓉，增加了糖量。
2023-05-14
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椰蓉月饼之椰蓉馅(超好吃，香味足湿润不发硬)
用这个馅做的桃花酥，真的很好吃，一点也不干。糖加了10克，不会甜。鸡蛋比较大，所以就没有再加牛奶了。放冰箱0度冷藏之后会好包一些。
2023-03-12
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阳菡
