先把粉丝泡好放入碗里放上熬好的蒜蓉酱，用大火蒸开。拿出来拌匀以后放边上，鲍鱼切片，锅里水开以后倒下去10秒，撩出来放粉丝上撒上调味料，葱花，热油一浇就好了。
2020-07-20
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（浙江,嘉兴）
锅里放水，黄酒，生姜把猪脚焯一下，拿出来洗干净，沥干水分，锅里放油，放入冰糖，炒出糖色，到入猪蹄翻炒再放入生姜八角大蒜，炒出香味后倒入生抽老抽。倒水没过猪脚。煮开后转小火慢慢炖。煮至汤水粘稠就OK了。
2020-07-20
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（浙江,嘉兴）
起锅烧油，油多一点，到6分的时候放入葱段。小火熬制葱变咖啡色，撩出葱段，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一点点白糖。熬至起泡关火。另一个锅水开加入面条，煮熟后捞出来凉水冲一下。放入碗中，用熬好的酱汁拌一下，撒上芝麻，放上撩出的葱段。完成
2020-04-20
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（浙江,嘉兴）
切两头大蒜切成末水里面冲一下，油（油一定要多一点）熬到六分熟，倒入一半的蒜末，煸炒出香味，然后放入小米椒，蚝油，一点点白糖，生抽。再放一点点盐。熬出香味以后，再放入另一半蒜末，姜末。搅拌均匀即可。生蚝水开下锅煮2~3分钟。撬开冲洗干净。把熬...
2020-04-20
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（浙江,嘉兴）
冷水下锅放姜片料酒，煮开以后过一遍水，锅里倒水烧开再次放入鸭腿（水一定要摸过鸭腿），放入八角，桂皮，香叶，花椒，生抽，老抽。煮至沸腾以后关小火慢慢炖一小时左右。然后放入冰糖红糖，放一点鸡精，大火烧到汤浓稠（这时不能走开，一定要注意，不要让它...
2020-04-16
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（浙江,嘉兴）
