香甜的红薯条蛋糕
出来忘记拍照了。 #下午茶•2023年10月20日# 蛋液的黄油用了40,糖也是38减量的。蛋液用了差不多70。黄油打发到发白。一点点加蛋液打发但好像还是有点分离了。奶用的崽的奶粉冲泡的,4勺奶粉30毫升水,还加了一点点炼乳。味道很不错,...
2023-10-20
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蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
掉皮了,但是还好还好,没开裂,减糖做的,下回再努力
2021-05-08
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宝宝零食篇|低糖版玛格丽特蔓越莓饼干
没有越蔓莓用的葡萄干,看评价说干,所以提前多放了10克黄油,现在崽崽大点了,所以加了15克糖粉,烤箱好像温度要高,所以是160℃烤了10分钟,没变化,改成165℃12分钟。出来的效果杠杠的。。老公评说类似趣多多了。崽崽也很爱吃!!!!就是中...
2021-01-26
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甜甜圈🍩(烤箱版)无泡打粉
基本按方子来的,不太甜,后面加了10克糖,就想问,漂亮淋面怎么做啊啊啊啊啊啊
2021-01-07
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香橙曲奇
交个作业。开始忘记加鸡蛋了,放了粉之后才想起就加了淡奶油。曲奇弄的太厚了,中间看了几次中间都是软的。烤了橙子面有点糊了就翻个面,后面又加了135℃烤15分钟,还是软的,冷了之后变硬了。有一块特别成功的。不知道啥原因,就是翻面之前曲奇还是没定...
2020-12-25
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圣诞曲奇礼盒
冬天做曲奇确实找虐啊,虽然在房间开着空调也是没有多大用的,看评论说有做曲奇用到吹风我个小机灵就用吹风吹了,有点累,还是能接受吧,抹茶味盖上锡纸还是变色,不知是不是温度太高。家人评价原味最好看味道最好。冬天巧克力也是一下就干了,能快速收纳。就...
2020-12-24
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榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
#早餐•2020年11月26日# 为什么我的烤出来像囊一样,好硬,不酥脆😂😂
2020-11-26
剩米饭的华丽转身-米饭披萨
没有油纸了,直接放披萨盘里烤的,不能整块取出,散散的,不知道为啥。#早餐•2020年6月18日#
2020-06-18
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草莓苹果脆片
实物比图片好看点的……第二回做了,第一回切的薄一点,这一回切的厚一点,先是140度20分钟,然后100度90分钟,正正好,就是切的不均匀。
2019-03-12
这是一个酸奶溶豆的学习分享小记
只想问,每次都不成型,不能有漂亮的花纹要怎么破
2018-11-10
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不成型啊!有点甜,粉粉的里面,是奶粉不好吗😁不过好歹是一粒粒的了,不像以前直接一张饼,再接再厉!方子不错,很详细,但还要说下烤好了要不要闷一下啊,拿出来有点塌了😂😂
2018-10-14
土豆火腿肠鸡蛋饼
还不错,火腿肠多了点盖住了土豆的味道,就是耗时有点久啊
2018-09-27