清青清青的厨房

自制蓝莓酱 

公司端午发的福利～8小盒蓝莓，有酸有甜，而且软的多，口感不好，又怕浪费，索性做成蓝莓酱！具体蓝莓多少克不详😜，但还是按照方主配方做的，放了100克糖，半个柠檬，味道好极了，酸酸甜甜😘。我用的罐子是1000克的，成品大概450克！

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给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包（免揉懒人版） 

今天整了个圆型软欧😁用的8寸戚风模具，加了240克水，15克油！蔓越莓量不够，用了大颗的葡萄干（剪小块），160度27分钟，名副其实的软欧（湿度大）！出炉冷后就干掉了一块！😉

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简单香蕉蛋糕 

此次用了5根香蕉（偏小），在第一次的基础上添加了2克盐，去掉了20克糖，油减到了60克，湿度比上次的大。

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给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包（免揉懒人版） 

按照方主的方子，为了更好吃，加了30克奶粉，40克糖😜，不用揉面，真的很方便，好吃😋下次继续！😀

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奶油白酱意面︱可能是最快手的意大利面 

#午餐•2020年5月30日#

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简单香蕉蛋糕 

今天想做个简单的蛋糕，家里正好有熟透的香蕉，正好看到方主的方子，那就做起来！11寸长条蛋糕模具（展艺）🌸做了翻倍的量，两根大香蕉，200克低粉，8克泡打粉，75克玉米油，60克炼乳，20克糖，150度热风40分钟，10分钟热风烧烤上色，完美...

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【视频】矮油，真的好多层！ | 经典意式酱千层面2020更新） 

和儿子合作完成！做了半分的量，170度30分钟，味道好极了！😍

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烤红薯 

#早餐•2020年5月17日# 蜜薯8个（大小不一），烤箱未预热，220度先来个45分钟，然后10分钟取出小型的，然后再5分钟取出中等的，然后再5分钟取出最大的😜蜜薯真的很甜！吃到最后有麦芽糖的味道😍

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减肥全麦面包（再次改良版） 

家里还有88克的高粉，就全放入了，剩下的用了232克的黑麦粉，没有牛奶了，放了25克奶粉，140克的水，其它都是按照方子来的（偷偷加了40克的糖☺️）面粉真的很黏，不好和面，160度40分钟，完美！好吃！😍

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松软有嚼劲的玉米面饼 

昨晚把面粉调好，放室温发酵半小时后放冰箱过夜，今早提早半小时拿出回温，做了三分之二的量，四张饼，感觉没有方主做的暄软，但口感还不错，继续努力！😋#早餐•2020年5月10日#

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墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】 

一直想做的方子，今天终于完成心愿！3根中等香蕉，4个鸡蛋，苏打粉5克、泡打粉5克，普通面粉250克，没有黄油了，用的食用油75克，红糖50克，咖啡粉3.6克，核桃仁少许，另加了30克奶粉，150度45分钟（前25分钟热风烧烤，后20分钟热风...

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星巴克热销的爆头玛芬蛋糕 

儿子点名要吃玛芬！找了几个方子，综合了一下！200克低粉，20克玉米淀粉，150克牛奶，100克鸡蛋，75克糖，80克黄油，5克泡打粉，2克盐，150度，35分钟！刚烤出来，外酥内软！美味！😍

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