20克朗姆酒可以用牛奶替换。 蛋白放的50克红糖。 核桃尽量去皮吧，不然有点发涩口感不是很好。 刚做出来有点干，盖住放一晚上口感绵软。
2022-04-01
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用的牛奶吐司的方子活的面。水份含量太大太粘了，和完面后直接分割做成的汉堡胚和豆沙面包，一次发酵完后烘烤的。按此温度烤的汉堡胚🍔。
2021-12-06
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生虾有点腥，煮的时候放了姜片、料酒、花椒、黑胡椒粉、盐。 摆空气炸锅后又洒了黑胡椒粉和盐，烤出来一点也不腥。 180度15分钟，中途翻面。皮也可以吃，全当补钙啦～
2021-12-02
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浅夏洁
