红星米线的厨房

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湖北,武汉 湖北,武汉 2017-10-29 加入
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红星米线的作品 查看全部 20 作品

  • 咸香奶酪面包卷

    咸香奶酪面包卷 

    在原配方中将80克高粉换成了黑麦,麦香四溢,柔软可口,满嘴生香。

    2019-07-10

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    红星米线 红星米线 (湖北,武汉)
  • 奶酪金钱小面包

    奶酪金钱小面包 

    美味呈现,面香浮动。💐💐💐

    2019-06-28

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    红星米线 红星米线 (湖北,武汉)
  • 南瓜戚风蛋糕

    南瓜戚风蛋糕 

    #为妈妈做的生日午餐# 按方子做成功啦😊,口感绵软,细腻润口,相当满意。用6寸模具完全胜任,30升烤箱,130度预热十分钟,烤40分钟,中途上色满意后加盖锡纸。蛋糕烤制过程中长高一寸多,完美戚风。👏👏👏

    2019-06-26

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    红星米线 红星米线 (湖北,武汉)
  • 超简单的无水蛋糕

    超简单的无水蛋糕 

    方子很好,也很简单,因为只有六连盘,量都减半,正好合适。温度有点偏高,出现裂纹。成品味道不错,但是偏干,如果面糊中加入适量黄油或玉米油,应该会润口一些。

    2019-06-22

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    红星米线 红星米线 (湖北,武汉)
  • 《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)

    《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方) 

    交作业啦,接方子做,一次成功,效果满意。😊😊😊 我的烤箱较小,30升,温度调到175度,预热十分钟,时间不变,成品很赞。

    2019-06-17

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  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特小饼干 

    #葱香千层饼# 方子很棒,做法简单易上手,饼干酥脆,入口即化,茶歇好伴侣,特别适合老人、孩子食用。👍👍👍

    2019-06-16

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    红星米线 红星米线 (湖北,武汉)
  • 无糖无油 山药皮 仙豆糕

    无糖无油 山药皮 仙豆糕 

    照方子做的,口感不错,准备端午节招待来客。😊😊😊

    2019-06-06

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    红星米线 红星米线 (湖北,武汉)
  • 法式全麦脆皮面包

    法式全麦脆皮面包 

    第一次用考箱做面包,就选了这个方子,还算成功。面包皮脆里软,麦香四溢。就是底部稍微烤焦了点,下次改进。👏👏👏

    2019-06-03

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  • 红枣燕麦山药蒸糕

    红枣燕麦山药蒸糕 

    简单易学,美味香甜,加了薄荷叶,清新爽口。

    2019-05-21

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  • 超级简单的胶东特产——海阳/乳山喜饼

    超级简单的胶东特产——海阳/乳山喜饼 

    母亲是山东海阳人,每次探亲都会带回一大箱火烧,家人都很喜欢吃。今天照方子做出了心心念念的火烧,就是记忆中的那个味道。

    2018-05-27

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    红星米线 红星米线 (湖北,武汉)
  • 2018年05月20日

    2018年05月20日 

    发面玉米饼中加了红枣馅,和面时加了牛奶和黄油,用平底锅小火烤金黄,满屋香喷喷的。

    2018-05-20

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  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    家常烧卖(爸爸的味道) 

    按方子做的,馅很好吃,但皮厚了点,外形整理欠佳,第一次做烧麦,刚刚及格,下次努力。😊

    2018-05-05

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    红星米线 红星米线 (湖北,武汉)