【南瓜发糕】两个鸡蛋+一点牛奶+一段老南瓜+面粉。面粉量大概就到面糊糊比较稀就差不多了，再加了一点温水。发酵了有一个半小时，隔水蒸了半小时。吃起来感觉像枣糕，上层发的还行，有点Q弹，底下没发起来，有点湿湿的蛋糕的口感。 下次继续改进: (1...
2020-02-26
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【香菇木耳炒西芹】要在放些鸡蛋和胡萝卜就色香味俱全啦！ 【上汤豆苗】先爆蒜和皮蛋，再加入野生菌菇翻炒，最后加入泡菌菇的水烧开加豆苗，一两分钟后调味。特别鲜香!#午餐•2020年2月26日#
2020-02-26
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【香葱鸡蛋薄饼】第一次做饼加了洋葱，有颗粒感，不容易烂。第二次做饼只是香葱和鸡蛋，加了点牛奶，面糊糊比第一次稀一些，在锅里顺时针让液体铺满锅子，果然饼就比较薄，且有嚼劲。只是两次的盐和糖都放的比较少。#早餐•2020年2月25日#
2020-02-25
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【茄子炒洋葱】洋葱半个，尖椒一个，茄子一个，炒花生若干。提前腌制茄子是关键啊！能够让茄子不怎么吸油的同时还烧的烂。另外快出锅时加生粉水勾芡，其他料还是在少的过程中加入比较好控制。#晚餐•2020年2月24日#
2020-02-24
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喜欢红豆的阿白
