吉利丁的失败了，太伤心，吉利丁和奶油成块了。这次用的糖粉，我开着窗户，屋里20度做的，第一次抹面裱花，感觉奶油多少还是会软化，抹面时就很好，裱花就看出软了。还是需要一个不塌的方法。大家伙用哪个真的不塌请指教啊。
2022-02-14
18 2
这是用过最好的方子。但是还是存在两个问题，爬的不够高，只有模具的一半。还有切开里边湿的不太干。按照老师的温度烤的70分钟，120/130吧记着。后十分钟加了10度上色。请指点。下次我是加温度还是加时间。
2022-02-13
2 2
#早餐•2020年8月14日#哎，挺伤心，烤的时候膨的特别高，烤好后，三四分钟才开炉，我哄孩子睡觉去了去了，告诉我老公，没给盯住。塌得还是挺厉害。咋说，还是超级好吃的，也很细腻，就是不蓬软，改天再战 。话说谁能指导一下奶油啊，化的老快了…
2020-08-14
6 3
方子非常好，就是我奶油放少了，家有小宝宝，半夜做的，娃还醒了两次～上边一层一定要放两层皮看我这就透色了，不过味道也蛮好，下次准备模具，不然可惜了这么好的皮。#早餐•2020年8月11日#
2020-08-11
26 0
九九福
