西米露小阿姨的厨房

西米露小阿姨的厨房

湖南,长沙 2017-09-23 加入
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西米露小阿姨的作品 查看全部 2 作品

  • 红糖马拉糕(酵母Q韧版)

    红糖马拉糕(酵母Q韧版) 

    试过很多只有这个最成功!每个步骤细节都描述出来非常清晰!我用了西米代替木薯淀粉,却忘记西米打粉,成品里面有了q弹小颗粒,变成小惊喜…奉劝各位…用中筋面粉做出来真的是个甜馒头,还不如馒头的松软口感和弹韧劲,而且冷却容易粘牙和掉渣渣!一定要低筋...

    2020-05-10

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  • 新手入门必做(面包机预约法)老面吐司

    新手入门必做(面包机预约法)老面吐司 

    激动的老泪纵横!面包机版下厨房里面实验了10次!这是第一个成功的!完全按照方子完成!太激动了!想哭!拉丝!柔软!不缩不塌陷!按压后回弹正常!完美!

    2020-04-09

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