虾滑响铃肥牛卷 首先把响铃泡温水里打开，铺上一层肥牛，一层虾滑，再卷起来。番茄在北鼎珐琅锅里炒出汤汁后，放入响铃卷，淋上生抽等。盖上锅盖焖煮就好了。美味的番茄汁裹着米饭超级香。
2022-12-07
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蒜蓉烤茄子 先把茄子对半切开，再准备蒜末和蒜蓉辣酱。北鼎烤肉锅上刷油，放上茄子直到变软，往茄子上扑满蒜蓉酱，等待茄子变熟就好。妥妥的下饭神器。
2022-12-02
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土豆腊肠焖饭 先把所有食材切丁。北鼎电磁炉火力4档打开，在北鼎珐琅锅倒油预热，先把土豆和腊肠炒一下，再加入生抽和蚝油。加入沥干水分的米继续翻炒，倒入等量的水焖煮20分钟之后再焖10分钟。出锅搅拌均匀即可。
2022-11-28
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#美食有爱,生活有光# 鸡蛋饼 疫情严重了，就拿家里剩的食材简单做一点吧。将鸡蛋打散，倒入菜心里。北鼎烤肉锅倒油加热，把鸡蛋饼摊开在烤肉锅上，边上考点肠。待蛋液凝固翻面，再挤上一些辣酱，放上肠。最后折叠起来就好了。
2022-11-20
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#美食有爱,生活有光# 舒芙蕾 三个蛋黄加糖搅拌，玉米油和牛奶乳化后加入蛋黄液，再筛入低筋面粉。蛋清冷冻后打发，和蛋黄糊混在一起倒入北鼎珐琅锅。烤箱预热后，把珐琅锅放入烤箱，175度先考10分钟，拿出来表面划十字。再复考12分钟，表面撒糖分...
2022-11-05
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[cp]美食有爱,生活有光 番茄疙瘩汤 北鼎珐琅锅里先倒点油把蒜片炒香，然后加入番茄炒软，倒一点生抽。加入600ml水烧开后加入面疙瘩和打散的鸡蛋。等面好后撒入菠菜碎和一点香油就好了北鼎Julia [/cp]
2022-10-31
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#美食有爱,生活有光# 鸡丝凉面 先用料酒 白胡椒和盐颜值鸡肉。然后用北鼎电磁炉的低温模式烹煮鸡胸肉。北鼎养生壶选择煮面模式将荞麦面煮熟(开盖防扑锅)。最后将鸡肉撕成丝，配着黄瓜，蒜末和调料搅拌均匀即可。北鼎Julia [/cp]
2022-09-25
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葱油面 生抽+老抽+白糖+蚝油混合均匀。北鼎电磁炉三挡火力倒油烧热后加入小葱，炸出葱油，然后将葱段捞出。葱油和之前的液体混合晾凉。荞麦面煮熟后倒入葱油搅拌混合，然后撒上葱花就好了北鼎Julia [/cp] #美食有爱,生活有光#
2022-09-24
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#美食有爱,生活有光# 葱油荞麦面 北鼎电磁炉配珐琅锅，先把蛋煎熟，然后倒入葱姜蒜和辣椒炒香，再加入生抽，老抽，耗油和水。水开后加入荞麦面和鸡蛋。焖煮5-7分钟，出锅撒点葱花即可。北鼎Julia [/cp]
2022-09-13
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[cp]美食有爱,生活有光 咸口荷兰松饼 先准备好牛奶，黄油，鸡蛋和低筋面粉。北鼎珐琅小煎锅放入黄油进烤箱200度预热5分钟。然后将所有原材料混合倒入小煎锅继续210度考15分钟。出锅后放上煎好的肠和鸡蛋即可。北鼎Julia
2022-09-03
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#我的北鼎美食日记# 大盘鸡 鸡腿肉切断，北鼎珐琅锅里先倒油，中火烧热放入鸡腿翻炒至两面变色，然后加入蒜，辣椒，花椒炒香。加入土豆，八角，香叶，肉桂和水炖煮，腿都软了以后加入青椒和洋葱，最后混入面条，简易大盘鸡闷面就好了北鼎Julia ...
2022-05-19
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#我的北鼎美食日记# 照烧低温鸡胸肉盖饭 鸡肉先用生抽，老抽，砂糖，蚝油把鲜鸡胸肉腌半小时。然后把鸡胸肉放入北鼎珐琅锅里，放入探针。北鼎电磁炉选鸡胸肉菜单模式，时间1小时20分钟。出锅后吧酱汁加淀粉加热一下淋到鸡肉上就好了。鸡肉超嫩的北鼎J...
2022-05-11
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萝卜大人在此
