家里只有巴马奶酪，再加2克盐确实咸了，依然很香。 减了10克黄油，嫌麻烦用了颗整蛋 60克左右，没问题。下次减盐再做。 教训：牙签戳了是软的，加了3分钟，总共18分钟，还是软，虽然颜色已经有点太重了。后来发现凉了会酥。所以大家不用加时。
2018-11-04
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照菜谱，用全麦粉加五分之一黄米面做了人生第一屉馒头。想说，方子里30克糖太甜了像面包，10克微甜最妙。依然好吃。但是馒头比松饼麻烦多了，有揉面机以前大概不会再做...
2018-10-06
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这个菜谱操作比较简单，其实觉得刷一次蜜也够的。心得就是，蔬菜不要选易出水的，比如青椒，洋葱也不要太多。 土豆，油豆角之类比较合适，原则也是选择水份少的品种
2018-07-01
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第一次煎带鱼，大概也是最后一次。虽然很好吃，但热量意外的高，600克带鱼生生得裹掉200克粉。我这还是煎非炸，一次用掉的油得赶上我好几个月的用量。肥肉在招手...
2017-09-05
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先铁锅炒，最后上高压锅炖的，土豆化了。看着清淡，牛肉味非常浓。加了点酱油，下次记得不加酱油，再来点鲜红的豆瓣酱，应该更好。
2017-09-05
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用大杯子做出来一样美味，出锅直接吃。底下垫着土豆片，所以上面的小米和肉就不会被汁泡了。用红薯垫底应该更好吃。下次试试红薯和低脂的鸡胸肉。
2017-09-05
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