2022年12月31日
海派精魂菜 浓香红烧肉
2022-12-31
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晚餐•2022年12月31日
海派精魂 焦糖油爆虾#晚餐•2022年12月31日#
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桃酥
第一次做桃酥，没有怎么开裂，看起来不大像印象中桃酥的样子啊。口味很香甜酥脆，还不错。不过没开裂不晓得是不是用了木薯淀粉的原因 另外感觉糖量有点大了。下次要试试减糖加盐的口味。再战……
2019-07-16
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戚风蛋糕8寸超级详细版
第一次做蛋糕 略紧张 方子很好 这个戚风要用来做慕斯蛋糕底坯 之前一切顺利 到最后烤的时候 由于烤箱比方子里的大 温度有调整过两次 出炉后蛋糕表层略略有些硬 爬升了一倍的样子 不是特别高 但是里面很松软 所以40升烤箱 建议150度烤 1...
2018-02-18
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海洋椰风 慕斯蛋糕（8寸)
第一天烤了八寸戚风做底 第二天半夜做了慕斯液 第三天一大早做了海洋和表面装饰 美美哒😀️🤓️
纸杯芝士焗薯蓉
红包酱
