#午餐•2022年5月14日# 热锅一点点黄油，提香！燃气灶小火怕受热不均匀，一锅就做一个，放在最中间，最小火，单面5分钟，做的有点厚，看状态翻身，很完美，舒芙蕾松软不甜，淋点枫糖浆完美
2022-05-14
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疫情封闭期间的小美好！不知道是不是烤箱温度不够，提前预热后，180度8分钟鸡蛋还是生的，再风炉180度8分钟完美了，只要时刻守着状态，温度已经不重要了，好吃就行#早餐•2022年5月10日#
2022-05-10
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蛋糕直接分三盘烤的，不知道是不是时间和温度不对，冷却后不蓬松了，没有海盐就做个普通奶油口味的吧！庆祝封闭满月#午餐•2022年5月1日#
2022-05-01
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第一次失败了，面团太粘太软，应该是湿润度太高，完全发酵不起来。立马重新做了一遍，根据面粉状态调整了分量，牛奶-20，面粉+50，出膜成型
2022-04-22
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肉妈_牛嫂
