炼乳长崎蛋糕
45g的糖正好,用的玉米油
2022-03-14
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日本小嶋留味老师(Rumi Kojima)的经典海绵蛋糕
结实的蛋糕,老蛋糕的味道,除了口感厚重一点,其他都不错,糖加了70.奶油的糖加了9%.不会太甜。
2022-03-09
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🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
按3/4配方做了12个,减了30g牛奶,加了豆沙馅,松软好吃
2022-02-17
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古早蛋糕
6个40g的鸡蛋。50g糖
2021-12-16
超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
没加巧克力,奶油加了奥利奥碎,好吃
2021-10-26
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榴莲千层蛋糕
好吃
2021-10-11
海绵蛋糕(脆皮蛋糕)
4个鸡蛋,糖50,粉和油数量忘了加倍,出来和戚风蛋糕差不多了 ,也好吃
2021-05-23
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松软细腻的燕麦小餐包(Oatmeal Dinner Rolls)
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2021-05-11
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肉松沙拉酱面包(65度汤种)
2021-04-22
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海蛎煎
2021-03-25
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春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
没虎皮的蛋糕
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杨枝甘露
2021-03-24
六寸斑马戚风蛋糕