酒酿是每年必做的。这次用的是一个朋友家,妈妈自己种的糯米。洗是时候看到很多米壳没脱干净。蒸熟后,尝了下米饭。出酿了,试了试,能吃到个别米粒带生感觉,咦?!。先冷赞再看看吧。
2022-05-14
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我来我来,发第一个作品😎😎 刚好女儿回家,马上试做了。太好吃了,连续吃了两天下午茶。治愈😂 (女儿艺考没通过,我们都有点难过,心疼她。这回家两天她都吃了蛋糕了,算是有点安抚。文化课加油啊😊✌) # #微博厨房大赛# @安闹闹的闹厨房
2022-04-22
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女兒突然說要吃法棍。來不及過夜酵種方子。樓主這個方子試了一下,還不錯。感覺過程有點像做夏巴塔。成品還不錯。女兒其實想吃的是牛油蒜香法棍😅
2022-02-11
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可颂——牛角包 第一次尝试牛角包,是因为有个朋友喜欢吃。这几天突然有入冬的感觉,就试试吧。麻烦是麻烦了点,但是出炉的确很酥,果然一咬满嘴是喳😍😍😘😘 #一入冬就想吃的牛角包#
2021-10-22
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佛卡夏 - 适合出游外带或送给家里没烤箱装备的朋友 回家回家,想带点面包在路上吃还有回去跟妈妈分享,想来想去不知道做啥好。欧包要是没复烤吃起来表皮太硬太韧不太好吃,蛋糕夏天没胃口,除了日式软面包吐司类,似乎佛卡夏也应该合适。表皮有橄榄油,凉...
2021-08-03
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