茄子酱肉包(馅料部分,包子,馅饼,水饺,蒸饺均可制作)
没炸料油,直接炒的肉馅,茄子切的大丁,里面放了一些之前炸的辣椒油(香但是不辣),如果在有些辣味就更好了
2022-09-03
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麻辣扇贝肉、海鲜冷吃(追剧、下酒、超过瘾)
为了消耗扇贝肉找到的方子😂,材料有啥放啥,味道还是不错的
2022-08-07
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松花鸡腿
感觉松花蛋蛋黄不是很硬实,下次试试把松花蛋煮一会再卷里面
2022-03-19
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韩式拌饭
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2021-02-06
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手抓饼培根卷
没做装饰,有些咸,不知道是不是因为怕手抓饼不熟多烤了一会导致的🤔
2021-01-20
5⃣️分钟快手🔥芝士火腿吐司卷~好吃到哭
用的是脆骨烤肠,味道也很好,用烤肠需要先把肠煎熟再卷,只做了两个,剩了一些蛋液,把蛋液直接倒在吐司卷边上,卷在吐司卷上了(类似于厚蛋烧的卷法)
2020-11-29
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🍯蒜香蜂蜜鸡腿肉🐔零失败超级下饭
不知道是不是收汁比较干(个人觉得还好)的原因,入口感觉有点甜的发齁,蜂蜜下次少放一点点,因为蒜瓣有点发干,怕味道不够多放了点,结果蒜又多了(๐•̆·̭•̆๐)。没有米醋放的陈醋,味道还🉑(无滤镜图)
2020-11-27
番茄鸡肉丸
家里的香菇用完了,所以鸡肉里没有配菜。吃的时候感觉丸子有一点点柴,个人觉得鸡肉里可以放点淀粉,应该会嫩一些(下次试试 )
2020-10-31
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无需发面㊙️家庭版烤包子丨外脆里香巨好吃
用来参考的方子,只放了奥尔良腌料和一点点酱油,本人不喜洋葱,所以用了点葱花调味,只用蛋白和水和面,蛋黄刷表面上色擀皮的时候感觉四周已经很薄了,结果成品底部还是有点厚了
2020-10-17
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人见人爱茄汁虾球
用的是自己做的番茄酱,料汁里的糖全凭感觉😂,结果太甜了😥
2020-06-11
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笋干菜扣肉(即便减肥,也能吃得有滋有味)
味道还挺好的😋,就是煎肉皮的时候有点吓人,没敢煎太长时间,底菜用的是梅干菜和亲戚送的笋干 额……刀工也有待提高😂 (补一张图,第一张的菜全被肉给挡住了)
2020-06-10
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玉米烙
用买的玉米粒罐头做的,一罐做一份,凭手感放的料😂,第一份鸡蛋多了,第二份淀粉多了(图片是第二份)
2020-06-03