我要锁死这个方子 这是目前为止我做过最成功的吐司,不管是含水量还是柔软度 还是后期的发酵,都让我感觉到了成功的喜悦,味道太赞了,甜甜的也好吃,不喜欢味道太淡的吐司,这个太好了,一次做了俩,就是其中一个模具是三能的吐司模具,出炉后塌腰了,我又...
2022-12-11
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给楼主来交作业了,面团一不小心用厨师机揉过了,发起来后又整的形状,以为要失败,没想到竟然成功了,柔软拉丝。就是不太甜,糖已经调整到80克了,还是不甜,我家估计得用100克 做了俩,容器不一样,出来形状不一样,但真的是好柔软,浪费时间少,适合...
2021-02-28
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