交个跑题的作业。按照老师牛肉海鲜酱的步骤和思路做的一个酱，家里现成的猪肉丸和鱼丸+虾皮和烤紫菜+红葱酥和蒜头酥，用的韩式大酱+普宁豆酱+海鲜酱+桂林风味辣酱+极少的湖南辣酱+生抽，少油版本，也是好吃的~感谢老师的课程！！！🌹🌹🌹🌹🌹🌹
2023-04-13
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吃到第二天才想起来拍照😜50g的糖可能只适合很少数的人，我的口味居中属于不喜甜又怕淡的，用的糖大概是75g。蛋糕我是蒸的，中火8分钟转小火7分钟，是自己喜欢的口感😀记录一下~
2023-02-23
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按一半的干料量做的，用的20g黄油+8g榛子油，一个蛋，20g奶，没加蜂蜜，可可粉用的10g糖50g，加了约30g的坚果，挺好的，感谢分享~
2022-07-01
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胖胖月儿
