原味蛋糕卷
第二次做忘了放油,感觉没啥影响,烤制时间缩短为30min,表面没那么焦。重点是这次的口感很符合我心目中的口感!!跟我在外面吃的差不多,很棉软湿湿的😏😏
2018-04-04
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感觉口感有点粗糙,而且卷完之后会开裂…为啥会开裂呢?
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6寸原味戚风蛋糕
补充:还是不够甜啊,很淡,下次记得少放点牛奶多放点糖!
2018-02-11
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口感很厚实,很成功!按照方子的甜度不够,可以自己多放点糖,然后我的烤箱150度有点高了,所以正面爆了,下次弄140度
2018-02-10
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2017年08月19日
第二次失败……除了延续第一次的硬,而且这次感觉还特别干,颜色也没有第一次的好看,发酵的话完全发不起来,这一次揉粉的时候感觉特别湿,不知道是不是在这个原因⊙﹏⊙
2017-08-19
黄油面包卷
我勒个去……一点都不发酵,像石头一张硬
2017-08-16