百事美食江湖 乐享年夜饭
每年除夕都做一盆“莓有烦恼”,愿大家把烦恼都抛之脑后,迎接新的一年。 #年夜饭# #百事美食江湖 乐享年夜饭#
02-19
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【排骨焖饭】
非常好吃,下次再配个凉菜。400克米先泡一小时,450克水,酱油再加10克,炒完排骨把多余的油倒出来,葱姜洋葱挑出来再煮。做个标记以后照着做。
02-16
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
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01-22
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爆米花来了!!!超级简单易上手的焦糖/巧克力爆米花
爆得很完美,下次把黄油加到40试试
01-21
吃着碗里望着锅里的红烧肉
01-12
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戚风蛋糕
奶45,油45,140度55分
2023-12-16
蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#
有点甜可以减20克内的糖,165度18分钟上色完美,如果天热太粘可以适当加粉。40L烤盘一盘多一点,做个标记。
2023-12-08
超级简单的枣糕
按戚风步骤做的,蛋清分开打的,减了20克糖,味道不错
2023-12-06
80克粉,长帝大白鲸140度80分钟,出炉完美
2023-10-30
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豆沙糯米卷
两面垫保鲜膜更好擀开,Q弹上还差点
2023-07-06
黄金玉米烙(超详细零失败)
买的玉米粒太老了,做法成功
2023-06-04
Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
皮吹干后用风炉120度70分钟烤熟的,加了点南乳汁,下次淀粉少放点,肉很扎实,撒点孜然粉好吃
2023-05-20
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