配方整出嚟好成功，煮完红糖水后加入第一勺生浆时，糖水都喺正常的，但系加入第二勺时，糖水就好杰，应该喺我自己第二勺时太大勺，然后倒入生浆时，浆好杰，然后我就加了些开水入去小黄处，出品一样好Q弹
2019-04-26
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市场买两条鱼肉回来洗干净，凉干水，在鱼肉的一头斜刀切，不要切断鱼皮，把整条鱼肉切完，再喺刚才斜刀的开头反方向再切，同样不要切断鱼皮，切好后放油，盐，糖腌制，先上英粟粉（无可以豆粉代替）然后上蛋浆（我两条鱼肉用了两个鸡蛋）热锅凉油，放筷子下去...
2019-04-06
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配方跟这个做，做出来蛋糕还是不够干身，不知道是不是蛋清打发不到位，长帝CRWF32烤箱，预热时上下管都喺160°，预热10分钟，上下管150°烤35分钟
2019-04-06
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提子戚风蛋糕，提子要放入烤箱前放，这样提子才不会沉底，我这次一半喺在蛋白酱抠蛋黄酱时放入，一半喺倒入模具后再喺面放，下次要放块锡纸盖住个面，这样表妹的提子没有那么干
2018-10-12
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今次第二次整，比上次要松软好多，今次多滴了几滴醋，加了一丢丢盐，上次牛奶喺用蒙牛纯牛奶，今次喺用蓝胖子牛奶，蛋糕做出嚟香好多，可能上次蛋白没有打发得到位，发🉐不是很高，今次比上次发🉐高啲
2018-10-05
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wvfp骨腩粥
