IrisMm的厨房

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2017-07-08 加入
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  • #麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条

    #麦子厨房#美食锅#油条换法儿吃—茴香小油条 

    味道不输外面卖的,调味可以再加点五香粉感觉会更香。控制好炸的时间,看到变金黄色就及时捞出,就会是外酥里软的口感。很好的方子,好操作!

    2022-03-23

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  • 肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】

    肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】 

    做了两次了,真的非常好吃,肉松和沙拉酱自己加到足足的,撒上马苏里拉,绝了!

    2022-02-19

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  • 南瓜紫米八宝饭

    南瓜紫米八宝饭 

    把黄油换成了椰子油,紫米饭里的糖减半,甜度正好,还有椰子的清香,搭配起来一起吃真是太棒了,感谢作者的菜谱分享!要加入常做清单了!祝大家牛年大吉!

    2021-02-12

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  • 2020年05月06日

    2020年05月06日 

    一次发酵蔓越莓奶酪小餐包,加入了汤种和酸奶,软到没朋友,大晚上一出炉就干掉了仨。

    2020-05-06

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  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    按照配方来的,味道很好吃!我个人愿意吃酸甜口的,下次可以多加点醋和糖,老公说味道很好,一人两碗饭妥妥的!

    2020-05-01

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  • 超级灭霸—紫薯大理石手撕吐司

    超级灭霸—紫薯大理石手撕吐司 

    交作业~认真跟着老师按步骤做,把编辫子视频暂停无数遍跟着学,总算编的还行,模具发酵也比较成功,能到八分满。家里烤箱温度稍低,调到185度上下火30分钟,15分钟上色后加盖锡纸。一切都很顺利,只是脱模后,???哪位大神解答一下为啥是这个造型?...

    2020-04-13

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  • 层层酥脆的完美蛋黄酥

    层层酥脆的完美蛋黄酥 

    这么专业详细的教学视频不交作业都对不起老师!第一次做,超级好吃。用椰子油替代了猪油,满屋飘香!我的水油皮多了一点点,顺便做了一个豆沙馅的超级小可爱,豆沙馅也是老师的方子,所有的搭配都超完美,感谢老师的分享!

    2020-04-13

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    第一次做,一点都不甜,很香很松软,下次可以试试刷蜂蜜水,我觉得还可以再甜点😁中种发酵我没有发到三倍大,也没有揉到很光滑,全程手揉,尤其是加入黄油后那个稀碎。。。到后面使出全身力气摔来摔去离手套膜还是差了那么点儿意思😂,但成果也如此感人,足以...

    2019-05-26

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