油泼金针菇
味道还行，其实生抽可以放多些，而且不是一小勺，最好0.8勺，然后金针菇也要弄新鲜的，不然很影响口感。而且蒸的时候本来就会有水，总之不够浓的话就会影响口感。
2023-01-21
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麻辣香锅
没买到海底捞的，用的一个杂牌子的，也好吃！很多菜也被我替换了，因为手里没有，比如藕什么的，没放也是好事，因为藕入味应该难一点，鸡翅入味也很难，应该要提前炒一点点麻辣料和鸡翅肉这些一起炒。我还下了花菜、杏鲍菇、黄芽白，金针菇…也是很好吃的。胡...
白菜卷
超好吃！！！没有香菇，我拌肉的时候还放了鸡精、姜一点点🤏不要太多大概三四片切碎就行，还加了一点点蒸鱼豉油，肉一坨大概手掌大，顺便还加了点蒜碎。只是家里没有香油换成的芝麻油。然后如果有条件应该可以加一点十三香。蒸了18分钟左右，淀粉也没有用的...
2023-01-15
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超级下饭的家常菜！给肉都不换的包菜炒鸡蛋
这个还挺好吃的啊怎么评分这么低 唯一要注意的就是生抽不用放太多 而且最后一步要加醋炒 包菜丝要提前切好但不用炒太久 忌讳的就是糊 蛋不能糊
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五分钟下饭菜黄瓜火腿炒鸡蛋
还挺好吃的！！就是火腿肠容易炒糊越炒越咸，黄瓜超好吃，另外是黄瓜的切法，先横着切完。
2023-01-13
清炒小白菜 简单好吃
感觉一般吧，po主讲得太不详细了，好多都一笔带过，全靠自己悟呗，好在味道也还行。 要点：小白菜要切细碎一点，白菜🥬不要炒太久，除了酱油感觉还可以加一点点生抽，盐不用放太多，小半勺就够了。
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不放肉的爆炒红菜苔——超香
唯一失败的菜，步骤太繁琐了搞的容易糊和老，不鲜了，放糖盐生抽步骤完全可以缩减成一个步骤。并且盐不需要半勺，应该比半勺还少。
2022-12-27
超级下饭的家常菜～清炒四季豆
这个做了。确实好吃。可以根据菜大小多少多放点生抽。
2022-12-26
超下饭的蚂蚁上树！
确实还不错，辣口的。但是渊博没有强调一点，盐要多放点，起码一整勺。 辣椒酱我没有，替换成了牛肉酱，也不错。 葱花可以最后做完了加，最后可以加很多。#晚餐•2022年12月26日#
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莴笋叶不要浪费，用来炒鸡蛋味道好，不涩不苦
#晚餐•2021年4月14日#
2021-04-14
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闺蜜吃了要我开美食号的【自制清汤火锅底料】
我饿了7
