按着配方做了俩 结果称到一半称没电了 只好凭着感觉继续加面粉和其他东西 没有高筋面粉 全部都是全麦面粉 我的面团比较湿 粘手 很软 所以割得也不好看天气冷也不容易发酵 第一次烤箱做面包卖相还行 就是不知道味道怎么样 方子是好方子#早餐•20...
2021-01-09
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戚风蛋糕（可做生日蛋糕胚子，附带超详细的打发蛋白步骤，含6寸8寸10寸原味配方和可可红丝绒抹茶配方）
做了个八寸的抹茶戚风 想请问大家为啥会出现图二的现象 而且我的蛋糕很好脱模 一倒扣就自己掉下来了😂但是味道很不错 小熊30L的130度烤了55分钟左右
2020-05-10
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交作业 超好吃 但是预拌粉品牌不一样水和鸡蛋的用量也不一样 我的是青外韩式麻薯预拌粉 这个方子的鸡蛋和水对于我来说太多了 导致非常粘手 没办法揉 最后还是撒了点粉在表面才成型 但是考的很成功 全部都空心了 就是放的太密了挤的慌
2020-04-11
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这个方子很好 真的好好吃啊！！图一是进烤箱前 二三是刚出炉 糖减到25刚刚好 我家的葡萄干偏酸 所以整体中和了刚刚好 小熊烤箱烤了20分钟 我觉得还能再烤多2分钟上色更好
2020-03-21
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方子挺好的 我加了点做汤圆剩下的黑芝麻和葡萄干 面包发的很好 还没切开 但烤的时间有点长了 我的是柏翠面包机 35分钟的时候就关了 大家根据实际情况调整 明天的早餐有着落啦#早餐早餐#
2020-02-09
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小月阿
