咖喱炒饭
好吃好吃,只放咖喱就足够了
2022-11-07
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茄汁大虾(3000人做过后的进阶版本)
好吃绝了
2022-11-06
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椰蓉蔓越莓月饼
记录一下,200度15分钟有点干,185或者再略高一点温度正好
2022-09-07
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
手忙脚乱,不算很成功,下次注意流心馅一定要冻硬,饼皮千万不要多加几克椰浆,模具里面也要刷粉,烤箱温度一定要够
2022-08-21
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淡奶油的主场奶盖
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2022-02-15
风味茄子
糖醋量不变,一勺生抽,小勺半勺盐,充分晾干水分,裹足粉
2022-01-23
秒杀吉野家的照烧肥牛
2020-11-18
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
放生抽手抖,咸了,下次减少一点点生抽
2020-07-05
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豆角焖面
炖肉的水少了,面有点生,下次继续!
快吃完了才想起来拍照。。好吃! 微咸,下次少放一勺生抽
2020-05-28
葛大爷必点西红柿鸡蛋卤子
放了糖,盐,味极鲜
2020-05-05
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西红柿炒鸡蛋时,多加这一步,鸡蛋香嫩又入味
鸡蛋没放水,炒的时候多放油,放了一点点生抽
2020-04-30
地三鲜酱汁
万能蘸料(超级像考研那年每天晚上都来三块钱的学校门口的鸡汁豆腐)
西红柿鸡蛋焖面
六合菜
西红柿炖牛肉
酱汁龙利鱼