脆底蜂蜜小面包
按照配方没有改动，完美。前期可以多揉一揉揉出粗一点的手套膜感觉更好吃。一次发酵用了两个小时，二次发酵在烤箱放了两碗热水发的，大概一个半小时，如果是夏天时间应该能短一点。自家烤箱烤了十分钟之后温度调到了185上色比较好，一共烤了20分钟，提前...
2020-03-07
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6寸戚风蛋糕零失败版
做得最成功的一次！！打发蛋白的时候加了两滴白醋去腥，糖减了半，蛋黄里加了10克，蛋白里加了27克左右
2020-02-10
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面皮
500克面粉放了5克盐揉的面，盐下次少放一点，面揉的稍硬一点正好～洗完面沉淀了四个小时，做出来很好吃😋面筋蒸的不是很蓬松，下次再改良一下～
2020-02-08
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不加粉的Q弹虾滑
料酒放多了😭下次少放点，感觉要煮好久啊，煮了十分钟里面还有点软，下次看看再煮久一点😏
2019-09-21
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烤箱烤鸡翅（综合版）
吃了一口才想起来拍照片😭，基本上按照这个做法来的，洗完鸡翅先用开水烫了一遍，蜂蜜是最后两分钟正反面刷的蜂蜜水，只腌了两个半小时，依旧很入味😌
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油泼面
超级香，下次再少放一点醋试试
2019-06-01
【千层牛肉饼】
换成猪肉了，自己在家绞的馅，怎么说呢，简直不要太好吃！😘😍
2019-03-02
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芝麻蛋卷
鸡蛋用手动打蛋器稍微打发了一点点，加了两滴柠檬汁，把花生油换成了黄油😌酥脆酥脆的！
2018-08-29
堂妈教你做章鱼小丸子
哈哈哈 木鱼花第一锅忘记放了
2018-08-26
华夫饼 无泡打粉
三分之一的材料，又加了20克奶粉，好吃好吃
2018-08-25
椰子饼
感觉馅有一点点干，给馅料多加了一小勺水，正正好。对我来说少了五克糖还是有点甜，少十克糖应该正好
2018-03-07
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朗姆酒葡萄磅蛋糕（超级详细版）
味道不错，能量爆棚😂，减了20克的糖，感觉正正好😘
2018-01-07
喵喵宝灬
