yyrachel666的厨房

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北京,朝阳 2017-06-28 加入
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yyrachel666的作品 查看全部 13 作品

  • 2017年07月28日

    2017年07月28日 

    仿照咸焗杂蔬面包丁的做法把剩饭剩馒头做了下,味道不错的~但是外观实在不好看……

    2017-07-28

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  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    前几天尝试做的,裱花嘴用错了,挤出了像曲奇的泡芙外形,做完了才反应过来,也是服了自己了^_^作者提醒的很对,一定要注意蛋液什么的配比,这样才能膨胀起来,也好往里放奶油,对了,我的奶油也打得有些稀了……多谢作者分享~ #烘培小白要加油#

    2017-07-28

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  • 玛格丽特饼干

    玛格丽特饼干 

    已经是前几天做的,忘记上传了,果真是最容易做的小饼干之一,但是味道很好,自作尝试的减少了黄油和砂糖用量(改成了植物油),酥松的口感什么的没有改变但总觉得还是全黄油应该更香一些(¬_¬)感谢作者分享配方与做法~对了,烘烤时间不可过长,有一锅就...

    2017-07-28

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  • 烘培小白要加油

    烘培小白要加油 

    3g抹茶粉我看成了30g,真的是脑子瓦特掉了😂所以在揉面过程中我还在想为啥我的抹茶面这一坨颜色这么深😂还好烤出来还能吃,少放了些糖和黄油,下回再来~作者的配方很好也很方便~ #烘培小白要加油#

    2017-07-18

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  • 黄油面包卷

    黄油面包卷 

    食谱里配比的水量好像太多了……我后来又加了差不多一倍的面粉和一些黄油进去才基本上合适,粘了一手~也就又稍微加了些糖粉和盐,味道很不错,棒棒哒~ #烘培小白要加油#

    2017-07-08

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  • 新手零失败~桃酥

    新手零失败~桃酥 

    第一次烤就成功~作者提供的配方少加了10g糖,其他都一样,效果很赞~

    2017-07-05

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  • 巴西龙虾

    巴西龙虾 

    不太会收拾大龙虾,搞得有些狼狈~不过作者提供的这个配方味道还是很不错的,因为喜欢葱蒜就多加了些,希望下回做起来能更熟练~ #烘培小白要加油#

    2017-07-04

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  • 快手早餐——咸焗杂蔬面包布丁

    快手早餐——咸焗杂蔬面包布丁 

    早餐突然想吃泡面,又想弄出点儿不一样的,于是想到了看过的咸焗杂蔬面包布丁的方法,事后总结,鸡蛋牛奶足以、千万不要加水,配比时可尝试多加鸡蛋,可以将泡面掰成块状,还有多加蔬菜(自己犯懒没有加……),烤箱下层180度20分钟就OK~ #烘培小白...

    2017-07-03

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  • 烘培小白要加油

    烘培小白要加油 

    为了把剩余的奶油用掉,又烤了全蛋蛋挞,还加了黄桃,结果怕烤不好自作主张增加了烤的时间,然后外观就有些糊掉了……继续摸索~ #烘培小白要加油#

    2017-07-02

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  • 香蕉红糖燕麦饼

    香蕉红糖燕麦饼 

    香蕉放多了,只能使劲儿加燕麦,所以做了两次才用完原料……用的烤箱中层200度,第一次是25分钟,出来焦黄色的外表,第二次18分钟,出来黄色的外表,味道倒差不多,外面硬里面软的口感,不是很酥脆的那种,在考虑是不是加些别的原料会出来酥脆的口感~...

    2017-07-01

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  • 西红柿厚蛋烧

    西红柿厚蛋烧 

    做的时候才发现没有西红柿了,囧……临时改为胡萝卜和葱花,咸口的,加一点点胡椒粉,也很好吃~到最后有些分不清是厚蛋烧还是鸡蛋饼了😄多谢作者分享菜谱~

    2017-07-01

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    第一次做选择了全蛋蛋挞的这个方法,超出想象的顺利和方便~外观味道都很好✌️好开心~多谢作者分享菜谱~对了,我用的是烤箱中层,200度25分钟~ #烘培小白要加油#

    2017-06-30

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