看了圈，好像没有用空气炸锅的。我试了下，空气炸锅，170℃约12分钟，涂少许油，中途翻面，烤完后外酥里糯。我当中包了水洗豆沙馅(直接买的现成馅料)。 另外关于面团：我自己没有称南瓜，糯米粉也是看着状态倒，基本上揉到面团偏湿，但不粘手（放手会...
2023-01-28
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馅料自己做了：牛肉，胡萝卜，大葱，洋葱，牛心菜。很好吃！ 还拿这个馅料包了点锅贴，也很美味！下次尝试在锅贴馅里加点咖喱粉，就可以吃咖喱牛肉锅贴了
2022-10-19
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改良了下结合上海人的口味 小朋友那份榨菜换成了普通榨菜，没有放辣椒，放了几个鹌鹑蛋和一把韭菜。 自己做那碗加了上海辣酱（肉丁，笋丁，土豆丁，豆腐干丁） 调料里面是，生抽，老抽，蚝油，盐 味道太好了，下次继续做
2021-02-19
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Rose肉宝宝
