Sammy316的厨房

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2017-06-26 加入
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Sammy316的作品 查看全部 11 作品

  • 网红海底椰无花果雪梨膏

    网红海底椰无花果雪梨膏 

    一次成功,很好吃,大人孩子都喜欢,加牛奶,豆奶,炼奶都可以,随心搭配。如果要装瓶,我觉得可以少放点凉粉,软一点,吸管好吸。我煮了一大锅,一包凉粉都是这个状态,装瓶要再软一些会更好。

    2020-07-27

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  • 夏日甜心·简易芒果慕斯(八寸)

    夏日甜心·简易芒果慕斯(八寸) 

    牛奶吉利丁液过了筛再拌果泥,表面很光滑,所以我没做镜面,直接装饰,口感很顺滑,还有点抖抖的,比我以往做的慕斯都好吃。

    2020-06-14

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  • 秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌

    秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌 

    好吃,很细腻,没有冰渣,不过要回一下温才好舀。

    2020-06-14

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  • 淡奶油蛋糕抹面步骤手法

    淡奶油蛋糕抹面步骤手法 

    一看就会,一做就废。用的是安佳奶油,太容易化了。真的是一边抹,一边抓狂。我是做一次怕一次😰。这技术活太难了!😔😔

    2020-04-08

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  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    按照这个方子做了三次,都还算成功,没腰缩,没凹底,就是每次都有些开裂,而且爬得没有方主的那么高。凉了,表面会回缩一些。但是口感超好,和外面卖的肉松蛋糕一样绵软的口感。很好吃。可能是我烤箱的问题,每次我都要烤70多分钟左右才熟透。

    2020-04-08

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  • 经典冻芝士蛋糕

    经典冻芝士蛋糕 

    滑蛋口感,只是浓浓的芝士味,好吃。我家小子说我开店去。😂

    2018-07-21

     6   0

  • 蓝色海洋慕斯

    蓝色海洋慕斯 

    很好的方子,我图简单,没有按方主的图案做,做了这个落花镜面,小孩要吃,没用鸡尾酒,只用了雪碧,吉利丁片和一点色素,效果也不错,我很满足了😁😁。

    2018-07-19

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  • 烤箱版甜甜圈

    烤箱版甜甜圈 

    这个方子简单,不费时间。家里只有这些材料,用的可可粉弄的,不够甜。😁

    2018-07-16

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  • 简单快手又美丽的芝士淋面

    简单快手又美丽的芝士淋面 

    这个淋面方子拯救了我的芝士,不错不错。

    2018-06-17

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  • 蜜汁叉烧肉

    蜜汁叉烧肉 

    很好的方子,谢谢方主!很好吃,我家小子超级捧场,一个人吃了最长的那块。😂

    2018-05-20

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  • 自制哈根达斯风味的冰淇淋

    自制哈根达斯风味的冰淇淋 

    超级棒!好吃的停不下来!谢谢方主!笔芯!

    2018-05-03

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