十寸戚风蛋糕(君之改良版)
放在下层烤,上层150度,下层130度烤70分钟
2023-12-28
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烤羊肉串 (烤箱版)
一斤多羊腿肉烤得,香香的。嫩嫩的,搭配米酒,快在
2023-12-03
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可可味小蛋糕卷(两个鸡蛋)
我做了两个拿出来都会塌陷
2023-11-10
13寸深盘古早蛋糕(笔记)
这次我用10个洋鸡蛋,其他没变,烤箱上下温度150℃,60分钟熟了,很软好吃😄
2023-09-23
自制辣条辣片
做起来像凉拌的,不上色是怎么回事,辣粉不够多吗😁
2023-06-13
鲫鱼汤~破壁机版
鱼的内膜去掉了,可还是黑的,锅里又煮下更黑,
2023-05-09
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小花朵馒头
小苏打放少了,颜色变了,我两个面团共放了5克酵母,一个放在菠菜汁里,一个温水融化,水不够又放了一盒牛奶,不知哪里出错,口感不软,吃着噎人,谢谢博主分享,感谢遇见,颜值真好看🌹🌹🌹
2022-12-25
简单就是美·绽放的荷花(白萝卜)
家里没有牙签,黄瓜也没有,有啥用啥哈 第一次做,还需要改进,莲花看着心情好,静心,感谢博主的分享🌹🌹🌹❤️❤️❤️
2022-12-24
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八寸抹茶戚风蛋糕
第一次做抹茶口味戚风蛋糕,打蛋白消泡了,却没影响它的口感,可能是加了10克玉米淀粉的缘故吧,淡淡的清香茶味,好吃解腻😁谢谢博主的方子,感谢分享🌹🌹🌹❤️❤️❤️
2022-12-20
葡萄干蛋糕卷
蛋白打发消泡,模具可能不是八寸的,做起来很厚,第一次做蛋糕卷,孩子很喜欢,谢谢博主方子,感谢分享🌹🌹🌹
2022-12-10
水合法一次发酵吐司(适合没有面包机,厨师机们)
酵母我忘记和牛奶兑下,我直接放面团里揉的,烤箱温度按博主温度来,烤得很硬,吃起来像卷子,牛奶没全部放,留了些,这是我揉了好久的😓,不过还是要谢谢博主分享🌹
2022-12-06
13寸大号戚风蛋糕
蛋黄糊厚就跟着感觉再加点牛奶,忘记采用后蛋法,那样伴蛋黄糊轻松,苏泊尔三层烤箱我放最下面烤了80分钟,好像烤时间长了,吃起来噎人,苏泊尔烤箱温度比实际高30℃,自行调整,每个烤箱不一样,谢谢博主方子,感谢分享🌹
2022-12-03