方子沒想像中驚豔,我也沒依足方子 家裡奶油奶酪還差上一點,放了些酸奶油補足 沒買到白朗姆酒,放了金朗姆酒替代,放了30ml 對我和朋友來說酒味略濃,覺得可以放一半就好了 薄荷反而覺得可以多加一些,奶油份量很多,薄荷多些能減膩,青檸檬汁也能多...
2023-01-27
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上次有点失败 不死心再试一次 这方子面团太湿润了 需要加不少面粉 上次开裂了 这次我多加了10克的牛油 面团油润一些就没裂了 南瓜籽依然放不住 最后用朱古力黏上的
2021-10-30
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家裡沒香草莢就沒放 材料多了一點點 多烤了2個小的杯子蛋糕 做法很簡單 就是攪拌均勻 看着挺像樣的 冷凍了明天再食
2021-09-25
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借用了檸檬吉士內饀的配方 偏酸了一些 打奶油時多放了約20克的糖 就覺得酸甜得宜 大家可以吸取一下我的教訓 做大個的撻 記得放一下吉利丁 不然就根本不凝固
2021-07-12
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