#晚餐•2024年4月5日# 南瓜吐司🍞🍞🍞 发酵得不到位,没有抻出手套膜,最后烤得也有点过火,面包瓤没有吃出南瓜味,咸味有点重,不知道为什么… 我和妈妈断断续续折腾了七八个小时,成果不尽如人意(委屈巴巴.gif)。清明假期,烘焙瘾就过了🥹
04-05
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#晚餐•2024年4月4日# 凤梨酥🍍~开始时非常激动地调动起全家来做凤梨酥,做完后最大感受是:有的钱还是让别人去赚吧。 过程挺繁琐的,最终的馅炒得不够干,饼皮的延展性也不够好,所以基本上都露馅了,有点太酥了,不过味道还可以。 用了250g...
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#早餐•2024年3月3日# 鸡蛋灌饼!!! 饼皮买的现成的,煎一煎。擦了胡萝卜丝🥕和土豆丝🥔,还加了跟烤肠嘻嘻😁 酱的味道不错的(一勺豆瓣酱、两勺甜面酱、一勺番茄沙司,些许糖/蜂蜜)。 蛮有仪式感和成就感的早饭,要好好生活噢~
03-03
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