我这个算成功了吗？ 吃起来摸起来有点湿，刚关火都要扑出来了，闷了几分钟以后又变成和液体一样厚度了。吃起来倒是入口即化
2020-03-27
4 0
好好吃！综合了多个方子，家里没有耐高糖酵母了，于是减糖到30g，揉面40分钟加黄油在20分钟，没出手套膜，天冷，发酵1小时，酸奶发酵一小时，最后烘烤45分钟！
2018-01-21
6 0
上色阶段裂口，下次不用160度啦。脱模时沾了好多在壁上！赶紧挖着吃掉~不过沾这么多正常吗？
2017-11-16
1 0
交作业！！！谢谢楼主！！！第一次成功！之前用智能电饭煲几乎做10次成功一到两次的几率，还差点把电饭煲给烧糊了。。。用蒸的一次成功！就是蛋糕有一边还是稍微有点塌？不知什么原因？蒸了30分钟，闷4分钟，开盖立即倒扣到凉。再次感谢！
2017-07-07
8 0
michelleum-1
