马蹄猪肉丸子
马蹄200猪里脊300莲藕150胡萝卜50两个全蛋一根小葱一点姜,一点生粉,小半勺盐,一点温水,打碎,和匀,水开蒸15分钟,出锅一点点麻油,巨香
2023-12-11
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炒粉丝
炒洋葱和火腿肠,鸡蛋,豆芽,然后把泡好的粉丝放进去,调料放生抽老抽 胡椒粉,孜然粉,鲜辣粉,醋,盐,糖,放在水里倒下去闷熟
2022-09-25
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凉拌香菜牛肉
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2021-09-12
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【蒜蓉花甲粉丝】【无沙版花甲】相信我,好吃到爆炸
花甲海水比例,550的水对应18克盐 先洗外壳,再吐纱 下锅前开水烫开口再铺平 调料就是蒜蓉酱 剁椒酱 蒸鱼豉油 神抽 一点糖 200度 20分钟 记得要加盖 不容易糊
2021-09-05
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厨师长教你:“十三香小龙虾”的做法,史上最详细的解说
做的十三香基围虾,姜片爆香,下锅虾,变色后成出来,再一点油,放蒜末,豆瓣酱,炒香,放水,料酒,酱油,十三香,烧开放虾,煮个二三十分钟,最后放一点黄瓜,焖一会,放一点糖和十三香
2020-08-05
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剁椒鱼头
我太厉害了,做了一半不辣一半辣的,不辣的就是青椒和蒜末,辣的就是买的现成的辣椒酱。鱼头处理了半天,蒸六分钟,然后料酒和蒸鱼豉油混合,我还加了一点水,然后把辣椒放上去,再蒸10分钟,撒葱,香油,完美
2020-08-01
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烤箱版烧烤
烧烤调料,生抽打底,一点麻辣酱,一点番茄酱或者草莓酱,孜然粉,鲜辣粉,油 腌肉调料,生抽,孜然,料酒,鲜辣粉
2020-07-08
酸汤肥牛餐馆专业版
一根黄瓜 五个小番茄,一把金针菇,300克肥羊,全部焯水。少量葱姜蒜爆香,放西红柿,炒红,放水,煮开后放焯过水的羊肉,要加一点料酒,煮开,放一点酱油,醋,白醋,糖,盐,腥味大再加一点料酒,装盘
2020-04-20
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豪华版鲜虾牛肉面(超级快手版)
先下虾头,姜片,煸炒 放水熬制,捞出去虾头 然后把香菇丸子放进去,煮开十分钟差不多, 单独烫菜 下面,开吃
2020-03-26
芝士焗土豆泥
奶香红薯泥和黑胡椒咸香土豆泥双拼焗芝士,想嫁给自己系列
2020-03-13
水果披萨
小的水果味,蓝莓酱打底,两个小芒果,抹匀,水果的就好了 大的普通口味,番茄酱打底,四个蘑菇,一点胡萝卜,一根火腿肠,一点火腿片,完工
2020-03-12
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红薯泥,牛奶,糖,一点黄油,一半甜的, 土豆泥,椒盐,洋葱,火腿,胡萝卜丁,剩下的黄油炒香,混合,撒芝士,冻在冰箱,早上起来十分钟,快手早餐就好了,好想嫁给自己~
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快手健康半熟芝士
喜茶豆豆波波茶简略版,少油少糖