#早餐•2024年1月25日# #无美颜无滤镜# 11个鸡爪子加料酒焯水两次，五颗冰糖，四个🌶。调料都是按比例来的，加了点味精～没放盐，加了小不锈钢盆半盆水，中途加了两遍大概四五碗开水，小火慢炖了五十多分钟大概，咸淡很够，软烂脱骨。中途加...
01-25
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#午餐•2023年7月15日# 都是按照方子来的，厨房秤简直不要太方便😍。没有低筋面粉，用高筋面粉40克和淀粉35克做的。做完放在电饭锅蒸的，40分钟直接倒盘盘里，用保鲜膜盖住，没塌，挺好的，就是枣味不是特别浓，吃起来还是很香的。😋😋
2023-07-15
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#晚餐•2023年7月7日# 肉丁腌制，小火炒熟加大酱。放了两颗小米辣，炒豆角过程中没加水，稍微早点放盐，放了一勺蚝油，炒熟以后有点辣，小米辣很香。出锅放点葱末，很香呀😍
2023-07-07
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#午餐•2023年7月1日# 用两根香蕉做了两份的量，按照方子来，用打蛋器打发的蛋清，真的好方便。一定把握好火候。一共做了9张小饼，放了两勺糖更好吃。😋😋
2023-07-01
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#晚餐•2023年4月17日# 收藏了很久，今天终于做了。两碗米饭刚好，太懒了没切黄瓜，味道也很好。鸡蛋酱是大概放的，按照图片颜色放的大酱，加了一点点白糖，咸淡刚好。花生米有点糊了，放的少。后来又切了一些小葱碎和辣椒碎，简直是灵魂，很美味😋
2023-04-17
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#晚餐•2023年4月16日# 我家没有饼铛，用不粘锅做的（难为我这个手残党小白了😂）。按照方子的量做的，饼有点厚，外面糊里面还没熟（第一张就这么糊了）。第二张是用的中火，有点冲了（第二张糊了）。后来我把剩下的两个面团又切分成四份，调的小火...
2023-04-16
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#午餐•2023年4月11日# 调料差不多吧，比较随意，好像忘记放陈醋了。盐和糖的勺子比较大，就放了少半勺，用平底不粘锅做的，煎熟调料往里一倒，翻炒均匀，快熟的时候放蒜末，颠颠锅就出锅了（没放水），很好吃 😋😋。
2023-04-11
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#晚餐•2022年10月20日#无美颜无滤镜。 猪蹄是之前煮好放冰箱的。放了一碗半的小碗水，一勺半的老抽，两勺酱油，水有点放少了，炖的时间不长，颜色有点深，没放辣椒香叶，有点偏甜了，不过味道蛮好的🤗
2022-10-20
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桃花依旧笑春风0426
