紫米华夫饼
配方不错,就是把延展性的面团理解为了扩展,所以越揉越沾,只好又加了面粉和奶粉,最终还是很粘手,不过还好成功了,出炉后很软,味道也很不错,给宝宝吃的减了10g黄油,然后把10g的糖换成了炼奶,增加湿润感#早餐•2020年11月25日#
2020-11-25
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猪肉圆白菜包子馅。
味道很不错
2020-01-13
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香菇糯米烧卖
加了点油渣,特别香
2017-10-09
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布朗尼芝士蛋糕
布朗尼曾层感觉干硬了点,但是口感很不错,好喜欢😍
2017-08-07
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【无碱的凉皮】
2017-07-16
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古早味蛋糕. Steam Bake Sponge Cake
六寸,按方子减半,不想放太多油,所以将油又减了一半用牛奶代替,糖减了三分之一,但仍觉得偏甜,最让我哭脸的是活模锡纸没包好底部进水了,最下面那层要削掉,啊啊啊…
2017-07-04
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不用熬皮冻也能灌汤的小笼包
可能肉馅放多了酱油?整出来感觉皮发黄
2017-07-02
家常椒盐花卷(小视频)
家里人吃了觉得味道很好,不过没有外面的软,是不是因为没有发泡粉的原因?还有没有外面的白?
2017-07-01
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无水无油老式脆皮蛋糕
感觉太空了点
2017-06-30
蒸鸡蛋糕
方子很好,可以加点柠檬汁减低鸡蛋的腥味,还有就是要减糖,减糖,减糖…
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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
2017-06-28
水嫩烫面蒸蛋糕
回缩厉害了点
2017-06-24