苏苏920的厨房

可可核桃饼干 

家里没有核桃，就按方子的2倍材料做了小熊饼干：担心孩子吃太甜，白砂糖总体少放了10g；因为和出来的面有点软，不好做造型，就另外加了40克低筋面粉。最终味道和造型都很不错～

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超软牛奶面包 

方子很赞，已经做了很多次了，今天因豆沙馅不够，第一次尝试混合了妈咪做汤圆剩下的花生碎，试验品数量有限，唯二的两个献给了爸比妈咪，味道获大赞✌️

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超软牛奶面包 

用面包机和面发酵的，稍稍有点粘，沾点蛋糕粉搓手就OK了～里面包的是红豆沙，可惜第一次尝试，夹馅放少了。装进模子后，烤箱开200度后关掉，用余温发酵5分钟，再用170度上下层烤20分钟，上色很快，表皮有点脆，味道很赞！

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Q弹南瓜饼 

找配方做的配方，可能是南瓜汁挤得不够，和出来的面稍微有点粘，补加了一些糯米粉～里面包的是红豆沙，用平底锅煎了，味道非常棒！

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6寸戚风蛋糕（2蛋） 

#下午茶#按方子做的，150度只烤了40分钟就出炉了，表面有些脆皮，味道很不错～可惜家里没有玉米油，只能用橄榄油代替了，好在没有发现什么怪味，估计是加了柠檬汁的缘故

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花生牛扎糖 

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杨梅果酱（面包机版） 

美的面包机持续用了两遍果酱程序，感觉太稠了些；第二次做的时候只运行了一遍，貌似刚刚好～没有麦芽糖，用的是冰糖150g，味道很赞👍

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超软牛奶面包 

用的是面包机的和面发面功能，一个半小时后手搓散气并分装到蛋糕模子里，25度室温发酵半个小时，涂上蛋液、撒完芝麻后，烤箱200度预热后利用余温再发酵5分钟，最后170度中下层烤20分钟，成型。面包正常软硬度，甜度刚好，卖相不错。

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椰蓉鲜奶冻 

第一次尝试做，成功！清爽不腻，宝贝们都爱吃～ #甜点#

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