戚风蛋糕（八寸）
跟做了 配方不错
2023-01-29
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奥利奥咸奶油可可卷
太好吃了 两周做了四个 深受朋友们好评 糖量刚好 不很甜 很软
2022-09-25
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抹茶和红丝绒的圣诞蛋糕卷
方子不错 可能鸡蛋用大了 蛋糕糊略多 有点厚了 卷裂一点点
2021-12-24
天津二月二焖子
2021.3.14 二月二天津要吃焖子 第一次尝试做焖子，楼主方子里调的芝麻酱汁不错，可以多放些醋和辣椒 否则容易觉得腻
2021-03-18
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糯米烧卖
皮儿是买的现成儿的饺子皮 几片摞起来檊薄 效果很好 边儿檊薄些就不会干了 多搜了几片食谱发现烧麦原来是有南派北派之分的 南方喜欢糯米的 北方喜欢纯肉的 于是又做了些纯肉的 也很好吃哦
2021-02-07
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提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭
方子不错 吃起来非常轻盈 但是感觉咖啡液有些多了 可以少冲一些 如果想吃原味慕斯糊里也可以不加咖啡液 之前在西餐店里吃的是原味的
2020-11-09
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糖醋排骨
好吃😋 不过下次做可能会减糖增醋
2020-08-31
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不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
不知道是鸡蛋黄个大的原因还是怎么的，蛋黄糊按照原配方比例稍微有些粘稠，因此又加了一些水。后来看戚风的配方，感觉什么样的比例都有，有面粉多的，也有水多的，所以最后的感想就是还是得会看面糊状态，状态对了，应该就错不了。
2020-02-21
奶香椰蓉花朵小餐包
喜欢看面包膨胀起来的感觉 ～～
2019-12-28
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豆沙大理石吐司
用的冷藏中种法，第一次做的时候中种放冰箱没有封好保鲜膜，干掉了，二发没起来。这是第二次做，一发没问题，擀面也不错，延展性很好没破，楼主的编辫子法做出来纹路好看。但是二发的时候发了得有两个多小时才发到八分满，实在太费劲了，不知道是中种法都需要...
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波点抹茶奶冻蛋糕卷
鸡蛋的数量还是得看鸡蛋个头大小，怕不熟感觉烤了得有二十五分钟左右 175度，没有模板，自己挤得点点，忘记看图了，应该错落着挤得，这么对齐看着像麻将，啊哈哈哈～其实卷的时候失败了，断了一截，但是剩下的部分勉强卷上了，嘿嘿嘿，看来还是不能没凉就...
2019-12-27
香橙戚风
做了两个六寸的，一个直接吃了，一个做了裱花裸蛋糕，组织非常细腻，满口橙子的香味，好方子！
2019-11-11
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厨娘进阶盒
