［过年啦］低成本红糖桂花年糕（甜）
［圣诞大餐］蒜香芝士焗龙虾
🌺照烧日本春日三色丸子 🍡🍡🍡 ［素食 美味 健康］
126大卡硅鱼肉松照烧真假饭团［低卡 瘦身 美味］
抖音网红奶冻抖臀兔兔
万用公式南大门松软米糕
软到不知所措的牛奶卷
全程手揉 第二次发酵用了冷藏发酵，挺软，还没有到不知所措😂
2021-08-20
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沙皮狗，脏脏小奶狗，巧克力慕斯狗，仿真卡通动物慕斯
做了个巧克力蛋糕，用小狗做了装饰。冰箱多冻一下，很好脱模。
2021-07-22
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完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
早上起早了 就做个scone吧。很不错的配方，总共花了30分钟做，20分钟烤。
2021-07-01
日式生吐司
新烤箱做了土司，感觉还行，搅拌还不够完全均匀。
2021-06-29
免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”
很不错的小面包，主要是方便。感觉发的还是不够，下次试下用中种的。
2020-12-25
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圣诞姜饼翻糖糖霜饼干底胚（超平整）
做了一群疯狂的小人啊
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第一次这么做土司，酵母加多了，味道有些酵母的酸。不过软软脆脆的蛮不错。二发就用了45分钟，450g的土司盒就发满了。😥下次试试看酵母少一点，记住了1/3。😥
2020-12-03
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日式舒芙蕾厚松饼
火候没有控制好，第一面焦了，但口感不错。配合炼奶和香蕉。
2020-11-26
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蜜枣当馅料 粘合度很好，在米粉中微微加一点盐。甜咸风味正好吃😁
2020-11-22
不可能减肥的欧包🥖（超简单！免揉！无油无糖）
味道不错，加了黑麦片，芝麻，胡桃，枸杞等等。。。做太薄了，这种要厚厚的堆一个好吃
2020-10-10
媲美某根达斯的芒果冰淇淋蛋筒（视频）
300ml淡奶 250g炼奶 600g芒果肉 一丢丢香草膏 做了1.5L的冰激凌 口味上面有点腻，额外加入的芒果粒一定要切的很小，否则很容易有冰渣渣。芒果本身有点酸，但混进去后还行，没有很酸。
2020-10-09
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PK南大门的桂花米糕和红豆切糕
本来想打米，我家的没有水不能打😥 于是改用糯米粉粘米粉，用了1：1的比例 加了280克水 做出来感觉不够松，可能是过筛滤网不够细？？ 怎么才能做的松软一点？？？
2020-09-08
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小白圈圈兔
