拍拍拍才是成功的灵魂，一定要挺住，直到坚持到真的可以不沾！6个小蛋黄，45克糖还是有点甜了，下次35克就差不多了，可以再加点盐。味道总体来说比想象中好吃很多，鸡蛋的味道异常浓厚，属于还会再做的那类。
2023-01-08
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#晚餐•2022年9月11日# 小朋友不能吃辣，同时又忘了放姜，所以最后只放了芹菜，香菜和小葱。即便如此，味道还是很不错的。但有个问题就是牛肉很多，而家里的火不够旺，漏勺太小，只能一拨一拨分别烫，实在无法像王师傅这样一气呵成，除了切肉，折腾...
2022-09-11
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#晚餐•2022年8月14日# 搞不清重点在哪里，但是做出来就是特别好吃，是烙了猪皮还是生鸡蛋一起烧？估计兼而有之！王老师的菜谱除了扬州炒饭每个都是经典！
2022-08-14
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除了黄瓜没听专家的意见自作主张切厚了点导致口感打折，其它的按照流程走下来简直太棒了！按照前面一位兄弟的话说，有小饭店那味儿了！
2021-11-27
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#晚餐•2021年11月20日# 厚切的小瓜和南瓜都很入味，番茄中规中矩，茄子一定要切得薄，否则真的不入味不好吃。 总体来说真的是不错，如果哪天特别想多吃点蔬菜，就可以来上这道菜😊
2021-11-20
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happyrose0401
