#早餐•2020年4月2日#虽然很柔软，而且满膜，但是总觉得自己做的不像别人的那么拉丝，感觉我做不出北海道的感觉，谁能告诉我这是什么问题呢，还是说纯手揉出膜就是做不出那种拉丝的感觉呢？
2020-04-02
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觉得做法和吐司差不多，配方说要老面先发酵30分钟再放冰箱，没注意看，直接看冰箱了，不知道会有什么差别，我想说我尽力让外表好看了₍ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛₎可惜牛角断了，今天只有甩，没有揉，应该算成功吧，里面看起来➕吃起来还是很柔软，自己做的怎...
2020-03-24
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此吃吐司看了十集蜡笔小新，之前都做250g~昨天做500g~甩面➕揉面 差点累死掉，因为面团太重了，而我的手太小 つ😘つ，自我感觉还可以，就是切的不够好，姐姐说是我锯齿刀问题#早餐•2020年3月21日#
2020-03-21
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#早餐•2020年3月20日# 姐姐说和外面卖的吐司一样，揉面过程中，我看了六七集蜡笔小新而已 つ😘つ哈哈哈 这个配方做起来的确实超级无敌松软，非常好吃，这一刻我爱上了手揉吐司
2020-03-20
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纯手工，手揉吐司，不需要用到面包机，可以一直用洗衣服的方式，一推一回，一推一回的方式，也可以用甩面团的方式，，也可以用前面两种方式结合，十分钟就可以揉出膜，酵母我用的燕子酵母，安琪比较不容易发起来，所以最好用耐高糖酵母，如果想要吐司是砖头形...
2020-03-19
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兜兜与馒头
