常温新年礼盒丨牛轧酥&玛德琳&焦糖杏仁酥
美美的
2019-01-19
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请教下老师，为任我打包装后一个晚上就变成这样的
2019-01-10
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咸蛋黄牛轧酥，第一次做就成功好开心
2019-01-03
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咸蛋黄牛轧饼干，好多鼓鼓的，是不是中间层太软了
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芝麻瓜子仁酥糖&椰香杏仁酥糖
好香
2018-12-30
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古早味南枣核桃糕-珍味系列之2
一直做都是80~90度，之后不搅拌了，做型才知道忘记放麦芽糖了😭😭😭😭 老师请问忘记放麦芽糖可以补救吗？
2018-12-28
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四种口味火爆朋友圈杏仁太妃糖
第二次交作业，想切得好看一定要有热感切工😍😍好吃
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4种口味海苔夹心脆
老师请问一下我烤的太过还是酱汁过多了
2018-12-25
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第一次做温度172度，离火搅拌温度也升高约去到185度以上，颜色深，口感好苦，之后做第二次温度165度离火后搅拌，这次口感可以，但切工不好看，明晚又做，为何花生不粘糖浆？
2018-12-23
5种口味熬糖版雪花酥&牛轧饼干
第一次做草莓开心果雪花酥 家中没有好的草莓粉，之后要购买 糖浆倒入蛋白霜保温做不好，糖浆倒入中出现拉丝，电动打蛋器做到倒入黄油坏了 切开刀工不好
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冰冰私房
